Marlin Chevrolet Buick GMC a réouvert son Café & Bistro
Depuis le 19 novembre dernier, Marlin Chevrolet Buick GMC a réouvert son Café & Bistro. Ce dernier avait cessé des opérations avec le départ de son ancien gestionnaire en août dernier.
«Nous offrons à notre clientèle la café gratuit», explique Maxime Tanguay, directeur général de Marlin Chevrolet Buick GMC. «De plus, notre bistro propose aussi quelque chose à manger à notre clientèle et à nos employés, que ce soit pour déjeûner ou pour dîner. Notre nouveau chef offre un menu du jour abordable, sous la barre des 10 $. Il propose aussi des classiques de style casse-croûte.»
Pas de loyer à payer
«S’il peut offrir des prix aussi bas, c’est parce que nous ne lui facturons pas de loyer. Sa principale préoccupation est de s’assurer que son service soit rentable», ajoute M. Tanguay qui précise que l’espace occupé par le bistro a été rénové lorsque la concession a été agrandie en 2016.
«C’est très apprécié de notre clientèle, qui fait faire son changement d’huile pendant l’heure du dîner et c’est aussi plus rapide pour nos employés», conclut-il.
